名古屋市中区金山の嘉文様の新店舗設計施工です。

店舗の看板は鮮魚和食がイメージできる、一風こだわったつくりとしています。

外観は和をイメージできるつくりになっています。

店内は座席数を確保するため、カウンターの席が多くなっています。

カウンターごとに水槽でやすらぎを感じたいただく工夫が施されています。

お酒も客先から見える位置にレイアウト。

カウンターごとに水槽でやすらぎを感じたいただく工夫が施されています。

食べ物以外にお酒にもこだわりの強いオーナー。手製の棚でお酒を置くスペースを確保し、オーナーもご納得。

テーブル席も料理を楽しんでいただけ、会話を楽しんでいただける位置に配置しています。

テーブル席も料理を楽しんでいただけ、会話を楽しんでいただける位置に配置しています。

店内は広々とした空間が広がっています。

店内は広々とした空間が広がっています。

店内は広々とした空間が広がっています。

店内は広々とした空間が広がっています。

店内は広々とした空間が広がっています。

お客様の回転を考慮し、完全個室ではなく間仕切りによって会話と料理を楽しめる空間を出しています。

お客様の回転を考慮し、完全個室ではなく間仕切りによって会話と料理を楽しめる空間を出しています。

お客様の回転を考慮し、完全個室ではなく間仕切りによって会話と料理を楽しめる空間を出しています。

お客様の回転を考慮し、完全個室ではなく間仕切りによって会話と料理を楽しめる空間を出しています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。

高級感を演出するためのこだわりも随所に見せています。